オクラ　：　クレムソン

品目：オクラ

品種：クレムソン

種苗区分：自家採種

自家採種歴：2005年より

Point!　2004年に初めて家庭菜園で植えたとき以来という、当農園ではもっとも古い付き合いになるのがこのオクラです。

この品種を選んだ理由は固定種で豊産種といわれていたこと以外はないのですが、食味もさることながら、フィーリングがあったというか以来ずっと自家採取してきています。

一般にスーパーなどで売られているオクラと比較してかなり大きくして収穫しています。およそ10cmくらいまで大きくしますが普通では硬くなってしまうのに対し、このオクラは全然そんなことはありません。より歯ごたえと食べ応えに加え、味も出るようです。

当農園の人気野菜の１つでもあります。

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