葉物野菜　：　パクチョイ

品目：葉物野菜

品種：パクチョイ

種苗区分：固定種

Point!　写真の軸の白いのがパクチョイです（青いのはチンゲン菜）。

パクチョイといってもあまりなじみのない野菜だと思います。

これはチンゲンサイと同じような中国野菜ですが、写真のようにじくの部分は白く、葉は緑で見た目はチンゲンサイを細くさせたようです。日本のタイサイと似ています。

チンゲンサイほど青臭さがなく、甘味のある味はゼヒ試していただきたいです。

なにより白と緑のコントラストがきれいで、実はこの品種にひかれた一番の理由はこの外観というくらいです。

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